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为切实做好2023年春天开学后黉舍食堂食物安全事情,提高食物安全治理能力,保障泛博师生身体康健及饮食安全。1月30日下战书,彬州市市场监视治理局结合彬州市教诲局对于全市黉舍、幼儿园食堂治理职员和黉舍分担带领等110余名职员开展了食物安全培训。 培训重要缭绕校园食堂从业职员康健治理、食物留样、食物原料采购索证、粗加工、烹调、备餐、餐具消毒保洁等主要环节的卫生要求等方面举行了深切浅出的解说。培训内容详确,解说形象活泼,具备很强的针对于性、实用性及可操作性。集会下发了《彬州市市场局关在开展春天黉舍食堂和周边食物安全专项查抄事情通知》,进一步明确了查抄重点及内容,对于落实黉舍食物安全主体责任,做好日管控、周����.txt排查、月调理事情再明确,再细化。培训竣事后,预会职员现场举行了校园食物安全治理职员必备常识测试,对于测验及格的70名参训职员颁布了《彬州市食物从业职员安全常识培训及格证书》。 经由过程本次培训,增强了黉舍食物安全主体责任,提高了校园食物安全治理、相干从业职员的责肆意识,进一步鞭策了食物安全“两个责任”等轨制的贯彻落实,有用防控校园食物安全事务的发生。(田森源 赵丹)